気まぐれシェフ

　こんばんは。イタリア料理などの小洒落たお店が苦手、ぼすみんです。
　イタリア料理のお店なんて数えるだけしか行ったことないですけど、
あの洗練された雰囲気というか店内に充満する「お洒落オーラ」みたいなのがもう、どうにも・・・。薄汚れた定食屋とか居酒屋にばかり慣れてしまったぼすみん、高級そうなお店では普段の3倍ぐらい疲れてしまいます。
　で、メニュー名が「気まぐれシェフのボロニア風なんとか」だとか、「気まぐれシェフのジェノバ風なんたら」。長いよ！注文する時、噛んだら店員さんに笑われるんじゃないかとドキドキするよ！っつーか、シェフが気まぐれってアバウトすぎるよ！

　それにしても堂々と気まぐれを公言できるなんて、シェフは相当特殊な職業です。もしもシェフ以外の仕事で気まぐれだったら？
　「気まぐれ板前のフグ料理出たとこ勝負」、「気まぐれドクターのノリノリ大手術」、「気まぐれ裁判官の日替わり逆転判決」、「気まぐれパイロットの場当たりフライト」、「気まぐれ政治家のにわか仕込みマニフェスト」、「気まぐれ大岡越前の名（迷）裁き百選」、「気まぐれファンドマネージャーの行き当たりばったりポートフォリオ」・・・

　やっぱり気まぐれでもOKなのはシェフだけです。

（追伸）
6月26日 （木）、東京八重洲のイタリア料理店にて開催します。
『プロと語れるマネックスの夕べ』
http://www.monex.co.jp/AboutUs/00000000/guest/G800/new2008/news805p.htm